- 桐花蒸菜的家常做法
1.準備適量的桐花,我買了一斤回來
2.把桐花的筋去掉,拿水泡一會
3.然后放控水藍里,瀝干水分
4.把瀝干水分的桐花放盆中,加上切碎的小蔥
5.加上適量的鹽調味
6.加上適量的五香粉調味
7.然后加上準備好的面粉
8.用筷子攪拌起來,要均勻的給每個桐花上都裹上面粉
9.然后取蒸籠,上鍋蒸15分鐘
10.蒸菜的同時,準備調料汁
11.把大蒜和生姜以及紅辣椒切碎,備用
12.上鍋熱油,等油熱了,把熱油潑到大蒜和辣椒上
13.然后加上適量的醋調味
14.加上適量的味極鮮調味
15.15分鐘后,蒸菜蒸好了,盛出來裝盤
16.然后加上調好的調料醬汁,攪拌起來,就可以吃了
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