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          燴面片的做法 餐飲美食專題

          • 青海美食 · 燴面片的做法圖解11. 面粉500克,加一小勺鹽,加入250-300毫升溫水揉成面團。青海美食 · 燴面片的做法圖解22. 把面團按扁,切成一指寬的條;青海美食 · 燴面片的做法圖解33. 把切好的條,抹上調和油放在盤里,蓋好濕巾餳1個小時,或者用保鮮膜包好放進冰箱里冷藏2個小時。(不...
          • 做法:1、在和面盆中放入適量面粉,加入一小勺鹽,2、用一小碗放入涼水開始和面,先加入少量水,用手或者筷子,將面粉和成面疙瘩;3、然后再用手把面疙瘩用力按壓到一快兒,4、再把面團上面用手蘸有點水,再繼續揉,反復蘸水揉面2-3次后,用鍋蓋蓋住,醒30分鐘,5、將醒好的面分成小份,取其中...
          • 燴面片的做法如下:主料:燴面半包。輔料:黃瓜3片、西紅柿半個。步驟:1、一包能煮兩大碗,夠兩個人吃。搭配了一點黃瓜和西紅柿,營養可以均衡點。2、拆開包裝,里面有三個料包,一個是醬料包,一個是脫水蔬菜肉粒包,真的有肉,還有一包是調味粉,根據自己的口味添加即可。3、小湯鍋里加入一碗水...
          • 食材:面粉半斤,土豆兩個,西紅柿一個,白菜半個,姜些許。輔料:鹽少許,花椒粉少許。1、加些鹽,然后用溫水和面。2、揉好面后,用油將面團醒面。3、白菜切條,西紅柿切塊,將配菜切好備用。4、熱鍋,倒油,加入姜片,加入西紅柿,炒兩分鐘左右,加入土豆片,然后加入白菜。5、將醒好的面用搟面杖...
          • 燴面片的家常做法如下:主料:面片(干)150克、雞蛋2個。輔料:西紅柿1個、菠菜2棵、蒜2瓣、香菜少許、生抽2小勺、米醋2小勺、香油適量。步驟:1、西紅柿頂部切十字花刀泡入熱水中。2、剝去外皮切成小塊。3、菠菜去跟、老葉用水洗凈控干。4、碗中加入米醋、生抽、香油、香菜拌勻備用。5、大蒜去皮...
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