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          糖醋包菜的做法 餐飲美食專題

          • 1.包菜切開。2.放適量鹽加水泡一會。3.用一個碗,放一勺鹽。4.一勺糖。5.一勺醋。6.攪勻。7.包菜切細絲。8.鍋里放油燒熱。9.下包菜絲煸炒兩分鐘。10.倒入調好的汁。11.翻炒均勻。12.盛盤上桌。
          • 1、原料:包菜、生抽、白醋、糖、淀粉、清水、蔥、雞粉、鹽、姜。2、包菜洗凈,手撕成塊,控水備用。3、調碗汁:2勺生抽、2勺白醋、1滿勺糖、適量鹽。4、再加半勺淀粉,少量清水,攪勻備用。5、鍋里注油燒熱,爆香蔥姜。6、下包菜。7、不停翻炒至菜葉有些變軟,大約炒2分鐘。8、加點雞粉,...
          • 糖醋包菜的做法步驟 1、包菜洗凈,瀝干水分 2、放入鹽用手抓勻,腌制半小時左右,然后擠掉水分 3、姜蒜切末,干辣椒切段、,蔥切碎 4、鍋放油燒熱,下姜蒜干辣椒炒出香味 5、加入腌好的.包菜翻炒片刻 6、加入醋 7、加入糖、快速翻炒 8、加入少許生抽,翻炒均勻 9、撒入蔥花即可出鍋 10、成...
          • 糖醋包菜的做法如下:主料:包菜400克。輔料:食鹽3克、食用油20克、椒絲15克、白皮蒜20克、香醋15毫升、白糖16克。步驟:1、食材原圖。2、包菜用手撕小塊,想要撕成大塊還是小塊,個人覺得可以自己決定。3、椒絲和蒜片待用。4、熱鍋熱油,先把椒絲和蒜片煸出香味。5、加入包菜大火快炒至菜葉...
          • 1、包菜處理的時候不要用刀,用手將包菜葉子一葉一葉撕下來,放入水中清洗。不要直接用刀切開清洗,那樣洗的不是很干凈。2、清洗干凈之后,再用手將包菜一小段一小段撕開,如果覺得包菜的梗比較不容易熟或者不是很愿意遲,可以摘出來。小編一般會將外面幾層葉子的梗剔出來。3、鍋內放入適量的食用油...
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