山西（Shanxi）位于太行山之西，黃河以東。山西省地理座標為北緯34°34'-40°43'、東經110°14'-114°33'。東西寬約290公里，南北長約550公里，全省總面積15.6萬平方公里，約占全國總面積的1.6%。山西之名，因居太行山之西而得名。自古被稱為“表里山河”。春秋時期，大部分地區為晉國所有，所以簡稱“晉”；戰國初期，韓、趙、魏三家分晉，因而又稱“三晉”?，F轄太原、大同、朔州、陽泉、長治、忻州、呂梁、晉中、臨汾、運城、晉城等11個地級市，共85個縣，11個縣級市，23個市轄區。省會太原，省政府駐太原市府東街。名勝古跡歷史名人眾多。
- 山西有哪些美食??
- 山西大同的刀削面是“中國十大面條”之一，也是山西美食最具代表性的名片之一。將面粉和成團，一把弧形的刀，把面片一片一片的削進滾燙的開水鍋里，出鍋的面條不像其它面條一樣又細又長，而是中間厚兩邊薄，像柳葉一樣。
- 山西特產美食有哪些
- 山西美食具體如下：山西美食有太原頭腦、清徐灌腸、古交油面兒、山西刀削面、陽曲折餅、靈丘黃燒餅、老大同八大件、大同黃糕、渾源涼粉、陽高羊湯、天鎮豆皮、廣靈驢肉、定襄蒸肉、應縣涼粉、碗團、平定過油肉、盂縣莜面栲栳栳、...
- 山西特產有哪些土特產小吃
- 山西的土特產小吃有刀削面、頭腦、清徐灌腸、羊雜割和過油肉。1、刀削面 刀削面椎在山西十大名吃第一位的位置實至名門，它是山西美食最具代表性的名片之一，特色是面條本身的制作方法：將面粉和成團塊狀，左手舉面團，右手...
- 山西十大名吃和特產
- 山西名吃和特產介紹如下：1、刀削面：是山西大同市的地方特色傳統面食，為中國十大面條之一，流行于北方。2、平遙牛肉：是山西晉中地區平遙縣的特色傳統名菜。是博大精深、源遠流長的中國美食文化的精華之一了。3、過油肉：...
- 山西十大特色美食小吃推薦山西十大特色美食小吃有哪些
- 山西十大特色美食小吃推薦1、石頭餅——最先起源于江西，主要利用加熱后的石頭，對餅進行烹制，這樣做出來的餅口感更酥脆。2、渾源涼粉——主要以土豆淀粉，豆腐干，蠶豆而制成的美食，憑借清涼解膩，口感爽嫩的特點受到眾多...