德式土豆餅的家常做法、德式土豆餅怎樣做好吃、德式土豆餅的制作方法及配料
菜系及功效:其他國家
德式土豆餅的制作材料:
主料:豆餅250克,雞蛋1個,面粉50克,細蔥末15克,植物油100克,鹽,胡椒面各適量,黃油少許
德式土豆餅的特色:
色黃嫩軟、鮮香宜人
教您德式土豆餅怎么做,如何做德式土豆餅才好吃
1.將土豆洗凈去皮,放入鍋中加適量水,上火煮約40分鐘,煮到軟爛,潷出水,把土豆搗碎成泥。放上雞蛋,鹽、胡椒面,面粉25克,并混合均勻。
2.將蔥切成末,放在黃油里炒黃,倒入土豆泥中,再混合均勻。
3.在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滾上面粉,用刀按成兩頭尖,中間寬的橢圓餅形,用刀在中間按一條約,在邊上再交替的安幾個短紋;呈樹葉狀。
4.將煎盤上火,放入少許植物油燒熱,把土豆餅下入,煎成金黃色即可。然后碼放在一個煎盤里、入爐烤幾分鐘,土豆餅豉起、鏟入盤中,即成。食用時可淋上酸奶油或少許黃油。免費
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土豆餅的做法100種列舉如下:1、土豆洗凈,去皮切小塊,放蒸鍋里蒸熟;2、將蒸好的土豆塊壓成泥;3、青椒、胡蘿卜、香腸切丁,洋蔥一部分切丁,一部分切成圈;4、洋蔥圈內圈沾上一層薄薄的生粉備用;5、雞蛋打成蛋液...
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將切好的土豆和胡蘿卜放入大碗中,土豆放入兩個雞蛋中,加入洋蔥、一茶匙麻辣、少許鹽、一茶匙醬油、三茶匙酰胺,搖勻成糊狀,鍋中放油,加熱7分鐘,用手將腌制好的土豆打成蛋糕,把它們放在鍋里,兩面煎成金黃色,撒上韭...
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德式做法 1.將土豆洗凈去皮,切片,放入鍋中加適量水,上火煮約40分鐘,煮到軟爛,潷出水,把土豆搗碎成泥。放上雞蛋,鹽、胡椒面,面粉25克,并混合均勻。2.將蔥切成末,放在黃油里炒黃,倒入土豆泥中,再混合均勻。3...
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4.將煎盤上火,放入少許植物油燒熱,把土豆餅下入,煎成金黃色即可。 5.然后碼放在一個煎盤里、入爐烤幾分鐘,土豆餅豉起、鏟入盤中,即成,食用時可淋上酸奶油或少許黃油 土豆餅的簡單做法6 主料: 土豆(黃皮)200克 輔料: 淀粉...
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第二,蔥花餅,制作方法:1、和好面;2、搟成長條片,抹上香油、蔥花,撒上花椒粉,卷起后豎著按扁,搟成餅狀;3、餅鐺倒油燒熱后開小火,油溫控制在六七成熱;4、放入兩面反復加熱,熟透后出鍋。第三,德式土豆餅...