土式烤雞腿的家常做法、土式烤雞腿怎樣做好吃、土式烤雞腿的制作方法及配料
菜系及功效:其他國家
土式烤雞腿的制作材料:
主料:雞腿,胡蘿卜,洋蔥,芹菜。
調料:紅粉,黑胡椒,香葉,紅酒,橄欖油。
土式烤雞腿的特色:
土耳其人大部分信奉伊斯蘭教,所以一般烤肉用的是牛羊肉或雞肉。而希臘烤肉雖然制法基本相同,但烤的卻是豬肉。
教您土式烤雞腿怎么做,如何做土式烤雞腿才好吃
1.胡蘿卜洗凈切片,洋蔥、芹菜切塊。
2.將胡蘿卜片、洋蔥塊、芹菜塊、雞腿混合,加入所有調料混合腌制一夜。
3.將腌好的雞腿取出,去除胡蘿卜片等配料。
4.將雞腿放入220℃烤箱烘烤10分鐘即可。
貼士:雖然雞腿腌制入味需要一夜,但其余制作時間加起來只有15分鐘。睡醒一覺,美味即在眼前。
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雞腿、胡蘿卜、洋蔥、芹菜。調料:紅粉、黑胡椒、香葉、紅酒、橄欖油。
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奧爾良雞翅做法如下:1、首先把雞腿洗凈裝進碗中,放入奧爾良腌料用手抓勻,腌制20分鐘。2、把蔥段和姜片平鋪在鍋底,上面放入腌好的雞腿。3、放入清水沒過雞腿,小火慢燉30分鐘即可,出鍋,撒上蔥花,制作完成。
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(烤盤我有包鋁箔紙,這樣善后清洗工作比較輕松);4、準備進烤箱:腌制好的雞腿排把有皮的那面朝下先烤220度C烤20分鐘;20分鐘過后再翻過來把皮朝上烤250度C烤20分鐘,翻面的時候可以加少許奶油在蔬菜上拌勻,烤起來蔬...
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電高壓鍋放水(一杯左右,不干鍋就好),放入架子把排骨墊起來,放入腌好的排骨,30分鐘。預熱空氣炸鍋400度F,3分鐘。排骨刷上油,放入空氣炸鍋,400度F,8-10分鐘。中間可以翻面再刷一遍油,也可以不翻。2、烤茄子:...
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1、雞腿去骨,并把筋切斷(這樣烤的時候雞腿不會聚在一起);2、調制醬料:將所有腌制料混合均勻;3、取一個容器,放入雞腿,把雞腿兩面都蘸滿調好的醬料,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一夜;4、烤箱預熱,中層,190度,15-20分鐘,取出雞腿,切...