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          匈牙利牛肉燴飯的家常做法、匈牙利牛肉燴飯怎樣做好吃、匈牙利牛肉燴飯的制作方法及配料


          菜系及功效:其他國家
          匈牙利牛肉燴飯的制作材料:
          主料:牛肉 4兩 紅甜椒 1兩 洋蔥 1兩 青蔥 1根 白飯 6兩 A.太白粉 1小匙 水 2小匙 B.奶油 1小匙 C.匈牙利紅椒粉 1小匙 鹽 1/4小匙 鮮雞晶 1/4小匙 水 120cc
          教您匈牙利牛肉燴飯怎么做,如何做匈牙利牛肉燴飯才好吃
          1. 牛肉洗凈并切塊,以中火快炒過油后隨即撈起瀝乾;青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯洗凈并切塊;調味料A調製成太白粉水備用。 

          2. 將奶油放入鍋中加熱,加入洋蔥爆香后,再加入作法1的其他材料及調味料C一起煮至牛肉變軟時,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,稍微拌炒入味,盛起淋在白飯上即可食用。 

          地道的匈牙利牛肉飯還有添加酸奶,卻較不合國人的口味,故在此并不添加酸奶這項材料。

          ♠ 標簽:匈牙利牛肉燴飯 ♠ 關注:0人次 ♠ 瀏覽:749次
          ♠ 下載:匈牙利牛肉燴飯的家常做法.doc
          • 牛肉燴飯的做法 1.先提前至少一小時把米泡上。煎好的牛排切成一厘米多點的小丁,再切好洋蔥丁,就可以開火啦 2.最好用不粘鍋。咱沒有橄欖油,就放色拉油好了,燒熱放洋蔥丁爆香。再下米翻炒至半透明 3.放入適量的水,你約摸著來,反正應該比做米飯的水多。然后下牛肉丁。這時可以放些鹽、雞...
          • 匈牙利牛肉燴飯是以牛肉為主料的一道西餐主食。
          • 主料:牛肉,蕃茄,小白菜配料:西紅柿醬、啤酒、生姜粉、鹽少許、白糖少許、生抽少許做法:1.牛肉切片后,用生姜粉、白糖、啤酒少許腌上30分鐘。2.砂鍋加入一瓶啤酒,再加入腌好的牛肉,小火燒,注意啤酒有沫,容易溢出。待啤酒少了約三分之一時,加入西紅柿塊、一小勺西紅柿醬,繼續慢火煲至汁濃稠...
          • 牛肉燴飯,牛肉我們要選擇新鮮的牛腩,因為牛腩肉沒有筋膜,且肉質細嫩,短時間就可以炒熟,口感嫩滑。食材有以下種類 牛肉適量 米飯適量 土豆適量 杭椒適量 黑胡椒粉適量 蔥姜適量 油適量 鹽適量 老抽適量 蛋清適量 生粉適量 方法和步驟 1 .選擇新鮮的牛腩肉,用清水泡去血水,再切成小粒。2.加入適...
          • 匈牙利紅椒粉 1小匙、鹽 1/4小匙、鮮雞晶 1/4小匙。操作:牛肉洗凈并切塊,以中火快炒過油后隨即撈起瀝乾;青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯洗凈并切塊;調味料調制成太白粉水備用。將奶油放入鍋中加熱,加入洋蔥爆香后,再加入其他材料及調味料一起煮至牛肉變軟時,將太白粉水慢慢倒入鍋中...
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