涼瓜煮黃豆的家常做法、涼瓜煮黃豆怎樣做好吃、涼瓜煮黃豆的制作方法及配料
菜系及功效：其他菜系
涼瓜煮黃豆的制作材料：
主料：涼瓜200克,黃豆100克,排骨15克,姜10克,紅羅卜10克?；ㄉ?0克,鹽15克,味精10克,白糖5克。
教您涼瓜煮黃豆怎么做，如何做涼瓜煮黃豆才好吃
1.涼瓜去籽切成大塊，黃豆泡透，排骨切塊，生姜切片，紅蘿卜切片。
2.燒鍋下油，放入姜片，排骨煸炒至少水份干時。
3.再加入清湯，用大火燒至白時，再下水涼瓜、黃豆、鹽、味精、白糖，用中火同煮10分鐘即成。
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做法：1.先用清水把苦瓜、黃豆、筒骨、姜片洗凈；2.苦瓜去核切塊，隨后以鹽浸水大概15分鐘，黃豆泡浸一會兒，筒骨切割成段狀；3.隨后一起放入瓦煲里，添加清水1200mL(約6碗水流量)，再滴少量食用醋；4.先用文火煲沸后...
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可以的。例如苦瓜黃豆湯，具有清暑除熱，健脾利濕的功效。夏天喝豬骨苦瓜黃豆湯清熱解毒，幫助消化，以防脫水的作用，而且味道非常的清甜?？喙宵S豆排骨湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，民間上亦常用以治療感...
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煮湯過程準備一個煮湯的砂鍋，加入適量的清水，然后把先前焯過水的豬骨以及提前泡發的黃豆苦瓜姜片紅棗一起放入鍋內進行大火煮開，然后再調制小火煮至30~5分鐘，調上適量的食鹽味精出鍋即可。此外我們在煮苦瓜黃豆湯的時候，...
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1.先用清水把涼瓜、龍骨、生姜洗凈，涼瓜去核切塊，然后以鹽水浸大約15分鐘，龍骨切成段 2.黃豆浸泡一個小時，不浸泡也可以，不過煲的時間比較長。3.龍骨在開水中飛水后洗凈備用，可放一片生姜幫助去腥 4.龍骨，姜和黃豆...
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3、撈起骨頭清水清洗干凈。4、黃豆用清水浸泡后去皮。5、將去皮黃豆與骨頭放進紫砂鍋內。6、加入清水熬上一個半小時（大火燒開小火熬煮）7、苦瓜清洗干凈后切塊，加入湯中繼續熬半小時，最后放鹽。8、調味，湯里加上三...
