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          鮮味西芹的家常做法、鮮味西芹怎樣做好吃、鮮味西芹的制作方法及配料


          菜系及功效:其他菜系
          鮮味西芹的制作材料:
          主料:西芹,海米蔥絲,姜蒜末,鹽,味精,花椒
          教您鮮味西芹怎么做,如何做鮮味西芹才好吃
          1.西芹洗凈,縱向切開,切成4厘米的段

          2.水燒開,西芹下鍋焯熟。撈出來,用涼開水沖一下

          3.炒鍋里放色拉油,油熱以后放姜、共椒、海米

          4.把鍋里的東西倒在西芹上,加蔥絲、蒜末、味精、鹽拌勻

          ♠ 標簽:鮮味西芹 ♠ 關注:0人次 ♠ 瀏覽:1473次
          ♠ 下載:鮮味西芹的家常做法.doc
          • 西芹炒腰果:將西芹切成小段,與腰果一起炒制,加入鹽、雞精調味,炒至西芹脆嫩,腰果金黃。這道菜不僅美味,而且富含蛋白質和不飽和脂肪酸,對身體健康有益。西芹燉排骨:將排骨焯水去血沫,與西芹段一起燉煮,加入姜片、料酒、鹽等調味料,燉至排骨熟爛,西芹也吸收了湯汁的味道,這道菜湯鮮味美,...
          • 羊肚菌:將羊肚菌放在流動的水下輕輕沖洗,去除表面的泥土和雜質。如果羊肚菌較大,可以將其切成適口大小的塊狀。西芹:洗凈后,去掉老筋,切成與羊肚菌相似大小的段。蒜瓣和姜:剝皮后切成薄片或者碎末。焯水:將切好的西芹放入沸水中焯水1-2分鐘,撈出后迅速放入冷水中浸泡,以保持脆嫩和翠綠色。羊肚...
          • 西芹又稱芹菜、洋芹,屬于傘形科蔬菜,與青黃瓜、花椰菜、西蘭花等蔬菜類似,都屬于綠通的蔬菜。綠通蔬菜是指通過合法的貿易渠道,采取快速通關和加快放行等便利措施,保障新鮮蔬菜快速進出口的一種蔬菜貿易方式。而西芹作為綠色蔬菜,其鮮味可口、富含營養,受到廣大消費者的歡迎。
          • 加入腐竹:將泡發好的腐竹段加入鍋中,與蝦皮一起翻炒,讓腐竹吸收蝦皮的鮮味。調味:加入生抽調味,根據個人口味可以適量加入鹽和雞精或味精。加入西芹:將焯好水的西芹段加入鍋中,快速翻炒均勻,讓西芹與其他材料充分混合。出鍋:炒至西芹變軟,但仍然保持一定的脆度時,即可出鍋裝盤。小貼士:西芹...
          • 1西芹去筋 最好選擇嫩一點的西芹,老一點的要去筋。 取兩根西芹從整棵根部掰斷,注意先別掰下來,用手握住掰斷的根部順著向下拉,發現有很多細絲被拉下來,拉到底部,把筋條都去掉。老一點的西芹去筋口感更好。2 西芹焯水 一根西芹分為2段,鍋燒沸水,加少許鹽和植物油,使西芹更翠綠,營養不流失...
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