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          沙茶金菇卷的家常做法、沙茶金菇卷怎樣做好吃、沙茶金菇卷的制作方法及配料


          菜系及功效:其他菜系
          沙茶金菇卷的制作材料:
          主料:素肉,金針菇,素易鮮,沙茶醬,老抽,糖。
          教您沙茶金菇卷怎么做,如何做沙茶金菇卷才好吃
          1、素肉切長片。  

          2、金針菇包在素肉卷中,掛糊、拍生粉,炸熟。    

          3、沙茶醬、水、素易鮮勾芡,澆在金針菇卷上即可。

          ♠ 標簽:沙茶金菇卷 ♠ 關注:0人次 ♠ 瀏覽:1352次
          ♠ 下載:沙茶金菇卷的家常做法.doc
          • 五、沙茶金菇卷 原料:80克素肉、100克金針菇、適量素易鮮、沙茶醬、老抽、糖。做法:先將素肉切成長片。金針菇包在素肉中卷成卷,然后掛糊。拍生粉,炸熟,接著沙茶醬、水、素易鮮勾芡,澆在金針菇中即可食用。
          • 金針菇100g,紅蘿卜100g,羊肉片100g 做法:  1.金針菇洗凈后用水浸泡兩小時 ,紅蘿卜切絲 2.金針菇和紅蘿卜絲用熱水焯一下.撈出控干水分備用. 3.羊肉片用料酒,胡椒粉,糖,雞精,鹽,姜,蔥,腌十分鐘. 4.用羊肉片沾少量水淀粉將金針菇,紅蘿卜卷成卷備用. 5.鍋中油燒至七成熱,放入肉卷,小火...
          • A.牛肉400公克,金針菇80公克,紅蘿卜片60公克,冬粉60公克,B.蒜末30公克,姜末15公克,鹽1/2小匙,糖1小匙,香菇精1/2小匙,沙茶醬2大匙,米酒1大匙,水200㏄,醬油1小匙,香油2小匙,米酒1大匙,水1大匙,太白粉少許 做法:1.牛肉切條狀,加入所有腌料腌至入味;冬粉泡水至軟,備用。2.取...
          • (1)先把金針菇清洗干凈,然后去掉根部,瀝干水分備用。(2)把面粉、炸雞粉、淀粉、雞蛋、胡椒粉和雞精攪拌均勻,然后加入適量的清水攪拌成順滑的面糊。(3)熱油鍋,把金針菇沾上面糊,然后下鍋炸熟即可。二、金針菇番茄豆腐湯 1.材料:金針菇,番茄,雞蛋,豆腐,生姜,食鹽。2.做法 (1)先把所有材...
          • 不粘鍋倒入油,油6成熱的時候放入卷好的培根金針菇卷,將培根煎到變色,熟了就成。注意事項1. 金針菇在切之前,一定要瀝干水分,越干越好,因為在煎的時候很容易把水滴在油上,引起油星飛濺!2. 吃的時候可以粘一些沙茶醬、番茄醬,或者自己喜歡的口味,呵呵,白嘴吃也不錯。3. 整個過程沒有...
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